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鶏むね肉ときゅうりの旨塩炒め

鶏むね肉ときゅうりの旨塩炒めの画像

Description

お箸が止まらん！！
ビールにも合う1品♪

材料 （2人分）

鶏むね肉
1枚（250g）
きゅうり
1本
片栗粉
大1
ごま油
大1
■ ★肉下味
★酒（料理酒可）
大1
★塩こしょう
適当
■ ◆調味料
◆酒（料理酒可）
大1
◆塩
小1/3
◆鶏がらのスープの素
小1/2
◆おろしにんにく（チューブ可）
小1/2
◆唐辛子（輪切り）
1本（小）

作り方

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とす。縦半分に切り、斜めに1㎝幅に切る

  2. 2

    鶏肉はそぐように一口大に切る。ボウルに鶏肉、★を入れてもみこみ、片栗粉を加えて全体にまぶす

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉の色がかわるのまでしっかりと焼く。

  4. 4

    上下を返して1～2分焼く。きゅうりを加えてさっと炒め、◆を加えて炒め合わせる

コツ・ポイント

材料2つで手軽に作れちゃう♪

このレシピの生い立ち

家庭菜園のきゅうりが大量にあったんで
レシピID : 6872113 公開日 : 21/07/17 更新日 : 21/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年11月6日
写真
613yukie
塩味が効いてて以前作って美味しかったので、今回はれんこんもプラスしてみました。炒めたきゅうりにハマりました。
#塩炒め
2021年7月18日
初れぽ
写真
モッチリーナ
簡単なのにめちゃめちゃ美味しい!夏に食欲が進みます!
#きゅうり
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❣️ミルミルク❣️
鶏むね肉ときゅうりの旨塩炒め
by ❣️ミルミルク❣️