加賀蓮根のカレー金平の画像

Description

栄養成分(1人分):エネルギー51kcal、食塩相当量0.2g、野菜量65g

材料 (2人分)

100g
30g
炒め油
1.6g
A
カレー粉
1g
鷹の爪
0.2g
めんつゆ
3g

作り方

  1. 1

    蓮根は薄くスライス、人参は短冊切りにする。鷹の爪は輪切りにする。

  2. 2

    蓮根、人参を油で炒めて、Aを入れて味付けする。

コツ・ポイント

レシピ発案者:メフォス北陸事業部 栄養士 沖津麻子

このレシピの生い立ち

働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:大阪有機化学工業株式会社
レシピID : 6873973 公開日 : 21/07/19 更新日 : 21/07/19

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