«野菜さとっぺのレシピ (6品)

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レシピID :687515

あのレーズンサンドが作れた！！

北海道のお土産でも定番なレーズンの入った、バターサンド。ホットケーキの粉で簡単にできました！味も負けてないかも～

野菜さとっぺ

材料（１５個分）

☆ホットケーキミックス

２００ｇ

☆無塩バター（室温）

１００ｇ

☆砂糖

小さじ２

☆卵黄

１個分

●ホワイトチョコレート

５０ｇ

●生クリーム

５０ｃｃ

●無塩バター（室温）

３０ｇ

レーズン

４０ｇ

1: ☆のバターと砂糖をボウルに入れ、泡だて器でよくすり混ぜ、卵黄を加えて混ぜる。

2: ①にホットケーキミクスを加え、ゴムベラでさっくり混ぜ、ひとまとめにし、ラップに包み、冷蔵庫で２０分休ませる。

3: ②を３ｍｍの厚さに伸ばし、３×６ｃｍ角を３０枚切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、１７０度のオーブンで８分焼く。

4: ●のホワイトチョコレートと生クリームを湯煎で溶かし、冷めたらバターを加えて良く混ぜる。

5: ③の半量に④を塗りレーズンを乗せ、残りの半量にも④を少し塗りサンドし、冷蔵庫で冷やし固め、完成。

コツ・ポイント

＊クッキー生地を焼く際は２ｃｍほど間隔をあけて並べてください。
＊クリームを塗る際は柔らかくて心配になりますが、冷えたらちゃんと固まりました。
＊ホットケーキの粉にＢＰが入っているためか、さっくりとしたクッキーになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

11/08/08

○○恋人の味。夕涼み会の持ち寄りに持参！子供たちの手が止まらない

toynagi

持ち寄りに選んでくれてありがと～！お子さん達に人気で嬉しい☆

11/04/05

HMとは思えない本格的な味ですね！何度も作っています。夫も絶賛♪

めがねっしゅ

何度もって嬉しいです！旦那さんにも喜んでもらえて良かった～☆

11/03/30

手土産用。味見が止まらず（笑）めっちゃ美味しいって褒められた〜♪

みづき５８

レポありがとう♪おいしそう～！キレイで売り物みたい☆

10/04/28

母達にも大好評でじつは2回目❤♪ほんとウマウマです（＾◇＾）！

手乗りタイガー

大好評うれしい！手作りなのにウマウマですよね～(^0^)V

10/03/21

♥作ってみまＵたあ★めっちゃおいＵかったのでまた作っちゃいます★

くっきぃ★

作ってくれてありがとうございます！ハートかわいいですね～☆

09/12/18

クッキーが厚くなりましたが、美味しく出来ました。

potyan

お花型かわいい☆とっても美味しそうです！真似しま～す

09/06/23

あまりの暑さにちょっと溶けかけてます（^^;）が美味しかったです

ちょびちろ

作ってくれてありがとうございます☆とろり感も美味しそう～♪

09/04/05

アハ！？あの味♡(〃▽〃)馬～ぁ♫ゴチっした！

戦うコックサン

あの味ですよね！プーさんかわいい☆型抜きもいいですね～！

このレシピの生い立ち

公開日： 08/11/23

ホットケーキの粉でお菓子を作れないかと探していて、古いレシピを見つけて初チャレンジ。
予想以上に美味しくでき、感激！

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