野菜炒め

玉ねぎは薄切り、茄子は斜め薄切りにする。

フライパンにサラダ油をひき、中火で1を炒める。

玉ねぎが白くなり、野菜に火が通ったら、焼肉のたれを入れ、混ぜて完成。