冷え防止♪豚肉とニラのスパイシー炒め
ハイライフポーク
作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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豚肉にまんべんなく塩をふり、２等分に切る。卵をときほぐしておく。
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フライパンに油を入れ中火で熱しクミンシードを入れる。１５秒後にんにく、しょうがを入れて火を通す。
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次に肉を加えて炒め、肉に完全に火が通ったら、青唐辛子、ニラを加える。
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ニラに火が通ったらしょうゆを加えて全体を混ぜる。卵を入れてざっと混ぜ、すぐにお皿に盛る。
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
豚肉のビタミンB１吸収力を高める硫化アリルを含む食材、ニラやにんにくをたっぷりと使用。
またしょうがのショウガオール、唐辛子のカプサイシン、にんにくのアリシンは、血流改善効果も期待されているので合わせてとりたい食材です。
またしょうがのショウガオール、唐辛子のカプサイシン、にんにくのアリシンは、血流改善効果も期待されているので合わせてとりたい食材です。
このレシピの生い立ち
豚肉は、筋肉や血液の材料となるタンパク質。疲労回復や代謝促進の役割をもつビタミンB群、また、体内で酸素を運ぶ役割をする鉄分も含んでいるので、体が冷えたと思ったら、メインは豚肉を選ぶのがおすすめ！
体の血流をめぐらせ、食欲を刺激するレシピです
体の血流をめぐらせ、食欲を刺激するレシピです
ハイライフポーク
