かぼちゃスープ*バター不使用・低カロリー
Description
失敗知らずの簡単レシピで、とーってもおいしくできますよ♪おかわり必至の我が家の人気メニューです。
材料
(4~5人分)
かぼちゃ中 1/2個
コンソメ 2個
たまねぎ大 1/2個
牛乳 400~500cc
塩 少々
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お好みで、にんじん・じゃがいもを1/2個程加えてもおいしくできます。
作り方
コツ・ポイント
水分の多いかぼちゃだと、仕上がったときとろみが足りない場合があります。そのときは、水溶き片栗粉でとろみをつけてもいいですし、材料を煮るときに、じゃがいもを加えると仕上がりにとろみが出ます。
このレシピの生い立ち
スープが大好き♪たくさん食べたいから、カロリーを抑えて作りました。じゃがいも・ほうれん草・にんじんでの応用もできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)