お砂糖なし☆ナッツチョコの画像

Description

ザクザク食感で食べたいのでナッツ多め。
ドライフルーツを入れたり色んなアレンジを☆
カカオパウダーをココアパウダーでも◯

材料 (200g)

1.5カップ
ココナッツオイル
大さじ5
はちみつ
大さじ2
ひとつまみ
4個

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにココナッツオイル、はちみつ、塩を混ぜる。

  2. 2

    写真

    カカオパウダーを入れ混ぜる。

    ※後で形作るのでボソボソしてても大丈夫

  3. 3

    写真

    ミックスナッツをクッキングシートで挟んで砕く。

    ※シートはまた使うのでとっておく

  4. 4

    写真

    デーツを刻む。

  5. 5

    写真

    ナッツとボウルに入れ混ぜる。

  6. 6

    写真

    先程のクッキングシートで押しながら成形する。

  7. 7

    写真

    そのまま冷蔵庫で固める。

  8. 8

    写真

    お好きなサイズにカットして完成☆

コツ・ポイント

かなり濃いカカオ味です。
甘みが欲しい方はパウダーを減らしたりはちみつを足したりしてくださいね☆

このレシピの生い立ち

市販のチョコレートは乳化剤や香料が入っているし、油脂も何を使っているか不安!
それなら自分で作っちゃおう☆
レシピID : 6886815 公開日 : 21/07/31 更新日 : 21/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ゴハンとベジータ
アーモンドが割れず、切れるか心配になり豆乳でふやかしたデーツを使用。しっとりして見た目より全然甘くて美味しいです。