圧力鍋で簡単♪小豆ピンクサムゲタンスープ

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Description

小豆を入れたピンク色が可愛い
ピンクサムゲタン♪
米の代わりに麦を使った
あっさりスープ
体に良い味がします♪

材料 (4人分)

12本
大さじ4
1リットル
生姜
薄切り8枚位
ニンニク
4カケ
お米カップ1
大さじ4
大さじ3
味付け、味を見て調整下さい
小さじ1/2〜
コショウ
少々
お好みでごま油やラー油をかけて
適量

作り方

  1. 1

    調味料以外の材料を全て圧力鍋に入れ、
    高圧設定で強火にかけます

  2. 2

    圧がかかったら弱火にし、10分加圧し火を止めます

  3. 3

    15分放置してから圧を抜きながら蓋を開け、調味料を加えます

    スープの量が足りなければ水を足して下さい

  4. 4

    低圧設定で火にかけ、圧がかかったら火を止め、15分以上放置してから蓋を開けます

  5. 5

    写真

    味を見て味加減下さい♪

コツ・ポイント

特になし♪

このレシピの生い立ち

家にあるものでサムゲタンを作ろうと思い
小豆を入れてみたらピンクになって可愛かったので載せてみました♪♪
レシピID : 6886924 公開日 : 21/07/31 更新日 : 21/08/01

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