簡単時短！ミートマカロニ❤️お弁当冷凍に
マユカママ
作り方
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1
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にんにく、玉ねぎをみじん切りにする
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2
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フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ弱火でオリーブ油に、にんにくの香りをうつるまで炒める
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3
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②を中火にして玉ねぎを入れ、透き通ってきたらひき肉を加え色が変わるまで炒める
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4
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カレー粉、ケチャップ、ソースで味付けしてからマカロニを加えよく混ぜる→水を入れ蓋をして4分煮る(早ゆで4分のもの使用)
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5
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マカロニがだいたいやわらかくなったら(少し固いなと思うくらいでOK)牛乳、こしょう、チーズを加えよく混ぜたら完成♪
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6
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冷めたら、冷凍用の小分け容器に入れて冷凍する
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7
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解凍時はシリコンカップかアルミカップ(アルミはラップするとレンジ内がパチッとしない)に入れ、お皿にのせてチンして下さい
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8
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今回、小分け容器、直に入れてしまいましたが、シリコンカップに入れてから冷凍した方が時短になります
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9
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チーズは粉チーズ、とろけるチーズでも何でもOK♪お好みの量で。
にんじんのみじん切りも加えると味も栄養価もアップ♪
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コツ・ポイント
マカロニをよく混ぜて味をからめてから水を加える。
マカロニが少し固めくらいで蓋を開ける。
牛乳とチーズでコクとまろやかに。
家にある身近な材料と調味料で作れます♪
マカロニが少し固めくらいで蓋を開ける。
牛乳とチーズでコクとまろやかに。
家にある身近な材料と調味料で作れます♪
このレシピの生い立ち
娘からお弁当にミートソーススパゲティーを入れてほしい！とリクエストがあったので早ゆでタイプで簡単なマカロニで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
マユカママ
