レタスの塩炒め☆
作り方
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1
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レタスをちぎり洗う。
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2
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今回はむきエビ、お手軽です。冷凍のエビでも。
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3
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オイルをしいてレタスを入れてさっと炒めエビも入れる。
エビの色が変わる前にクレソルを適量振りかける。
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4
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エビの色が変われば出来上がり。
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5
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2012.1.13
嬉しい話題入り、ありがとう❤61
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コツ・ポイント
レタスもエビも炒め過ぎないこと。野菜から出た水に片栗(適量)であんかけにしてもとっても美味しいです。時間がある時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
レタス救済のため、ちゃちゃと炒めて出来るのを考えました。