醤油糀で豚バラ炒め
作り方
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1
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茄子は、レンジで2分加熱しておくと時短です。
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2
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豚バラとししとうを炒めて、火が通ったら茄子を入れる。豚バラから油がでるので油不要です。
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3
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みりんと醤油糀で味付けて完成。
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にある野菜でok!
火の通りが遅い野菜はレンジで時短。
火の通りが遅い野菜はレンジで時短。
このレシピの生い立ち
醤油糀に出会って朝から簡単おかずが作れます。
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茄子は、レンジで2分加熱しておくと時短です。
豚バラとししとうを炒めて、火が通ったら茄子を入れる。豚バラから油がでるので油不要です。
みりんと醤油糀で味付けて完成。