絶賛♡とろとろ茄子の肉味噌グラタン♡

Name: 絶賛♡とろとろ茄子の肉味噌グラタン♡
Ingredients: 豚ひき肉 200g; 長ネギ 1本; 酒 大さじ2; 茄子 3本くらい; ☆; 味噌 大さじ2; みりん 大さじ2; 砂糖 小さじ2

Description

とろとろ茄子と肉味噌、チーズ、大葉のハーモニーがたまりません♡家族の大絶賛間違いなしです♡夫が唸った大好物です♡

200g

1本

酒

大さじ2

3本くらい

■ ☆

味噌

大さじ2

みりん

大さじ2

砂糖

小さじ2

茄子が柔らかくなるまで、しっかりホイル焼きをすることです。
肉味噌は、ひき肉安売り時等に沢山作って冷凍ストックしておけば、茄子と大葉を揃えればすぐにできてしまう簡単レシピです♡
肉味噌の代わりに、余ったミートソース＋バジルでも美味しいです♡

茄子料理のレパートリーとして作ってみました♡美味しいんじゃないかなぁと適当に作ったら、想像以上に美味しかったので投稿しました♡

レシピID : 6896887 公開日 : 21/09/01 更新日 : 21/09/01