甘辛☆クルミ味噌の画像

Description

こうじ味噌で作ると、より美味しい
クルミ味噌になりました!

材料 (2人分)

☆こうじ味噌
大さじ2
☆きび砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ1
適宜
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱して、くるみ全体に油が絡まるように中火で炒める

  2. 2

    調味料☆を混ぜ合わせておく

  3. 3

    ②をフライパンに入れて、くるみにまんべんなく絡める

  4. 4

    くるみに合わせ調味料が
    馴染んだら火を止めて、白ごまを振る

コツ・ポイント

焦がさないように、火加減に注意する!

冷蔵庫に入れると固くなりますが、
常温に戻すと食べやすくなってきます!

このレシピの生い立ち

大量にくるみを頂いたので、おつまみや、おやつにしようと作りました
レシピID : 6898636 公開日 : 21/08/10 更新日 : 21/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート