かぼちゃのチーズクリーム煮

かぼちゃは一口大に切り、耐熱皿に入れて5分レンジで加熱する。

フライパンにバターを中火で熱し、溶けたら小麦粉を入れ木ベラでよく混ぜる。

少し温めた牛乳を少しづつ加えていく。
（もしダマになってしまったら泡立て器を使うとよいです）
ここからは中弱火で。