トマト入りコロコロ玉子丼♡

豚ひき肉にお酒を書けておく。

フライパンにオイルを入れ、豚ひき肉、カットしめじ、みじん切り玉葱、みじん切り生姜を入れて火をつけ【中火】で炒める。

和風だし、生姜みじん切り、砂糖、を入れて炒め、最後に醤油を入れて馴染ませる。

お箸で玉子をよくかき混ぜ固まってきたらカットしたトマトを入れコロコロになったら火を止める。

盛り付けて完成。