酢の物♡キュウリとお麩♡の画像

Description

人気検索トップ10入り♡さっぱりと箸休め♬

材料

片手いっばい
2本
小さじ1
●穀物酢(又はお酢)
40cc.
●砂糖
大さじ2
●追いがつおつゆ(又は麺つゆ)
小さじ2

作り方

  1. 1

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    お麩は水でふやかす

  2. 2

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    キュウリ2本はスライサーでスライスして塩小さじ1入れて揉み込む。後でよく揉み込むので置いておく。

  3. 3

    ●をよく混ぜる

  4. 4

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    ②のキュウリをよく揉み込み、水分が出てきたら、両手でギュッと絞り水分を切る。①のお麩も両手でよく絞り水分を切る。

  5. 5

    写真

    絞ったキュウリとお麩を1つのボウルに入れ③を入れて混ぜて出来上がり

  6. 6

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

●はよく混ぜる。味の調節は⑤を味見して酢か砂糖で整える。

このレシピの生い立ち

家の味、母のから伝わる酢の物です。
レシピID : 6904990 公開日 : 21/08/15 更新日 : 22/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ととろ&めい
お麩の食感ときゅうりのシャキシャキがいいですね❤素敵な組み合わせ✨これからレシピ活躍の予感(*^_^*)
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キンプリ
おはようです♪お麩の酢の物、めちゃ美味しい〜!麩に味がシミシミです😋また食べます♡いつもありがとうございます∩^ω^∩✨
初れぽ
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フジぽん
お麩入りお初も食感お味共に美味しくって感動〜🥰わかめ+にきsコラボ錦糸卵トピしましたがそのままシンプルでも🙆‍♀️酢の物レパ増え嬉しい