コンビーフ・卵とじ・炒め
作り方
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1
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コンビーフはスプーンなどでほぐす
たまねぎはくし切り
ニラは2センチの長さに切る
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2
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フライパンを熱しサラダ油を入れ、たまねぎを炒める
少し透き通ってきたら、コンビーフを入れ炒める
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3
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ニラを入れ、こしょう、醤油で味付けし、野菜がしんなりしたら、割りほぐしておいた卵を流しとじて完成
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4
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コツ・ポイント
卵でとじる前に味見をし、醤油、こしょうの量を調整して入れてください
お野菜は何でも美味しくいただけます
コンビーフと卵だけでも・・・♪
お野菜は何でも美味しくいただけます
コンビーフと卵だけでも・・・♪
このレシピの生い立ち
ウチの母の手抜きおかずの1つ・・・
コンビーフを卵でとじただけだったので、(野菜もいれてよ~)と思ってましたが、口には出さず、私は野菜を入れ、卵でとじてます
コンビーフを卵でとじただけだったので、(野菜もいれてよ~)と思ってましたが、口には出さず、私は野菜を入れ、卵でとじてます
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