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カレイの煮付け♪簡単フライパン夏の食養生

カレイの煮付け♪簡単フライパン夏の食養生の画像

Description

いけねこさん、ご家族に好評よかったね！高たんぱく・タウリン・ビタミンD・B12・B2・ナイシン・Eを含む魚カレイ♪

材料

かれい
４切れ
生姜（薄切り）
１かけ
酒
大さじ２
てんさい糖(砂糖)
大さじ１杯半
しょうゆ
大さじ１杯半
水
大さじ４

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    フライパンに酒・てんさい糖・しょうゆ・水を入れ煮立たせる

  3. 3

    写真

    カレイの白い皮の方を上にして、フライパンに並べる

  4. 4

    写真

    生姜の薄切りをのせて、中火にかけて、煮立ち始めたら、弱火にして、

  5. 5

    写真

    キッチンペーパー等で落し蓋をして3～5分煮る

  6. 6

    写真

    煮ている間に、スプーンで煮汁をかける

  7. 7

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しょうゆ
性味：鹹・寒
帰経：胃・脾・腎
効能：解熱除煩・涼血解毒
適応症：飲食停滞・吹き出物外傷
レシピID : 6909510 公開日 : 21/08/25 更新日 : 22/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年4月19日
写真
いけねこ
ふっくら美味しく出来上がりました。家族にも好評でした。
#フライパン煮魚 #ふっくら煮魚
2021年12月1日
写真
8948tmk
シンプルな作り方を探していたので、助かりました。切るの面倒だったので、大きいままですが😅美味しく出来ました。
#シンプルな材料
2021年10月13日
初れぽ
写真
ちこぴさん
食べるのは大好きなのに、作るのは苦手な煮魚に挑戦‼︎子持ちカレイを使って美味しくできました❣️
#煮魚上手になりたいの
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( )
漢方薬のタカキ大林店
カレイの煮付け♪簡単フライパン夏の食養生
by 漢方薬のタカキ大林店