簡単!斬新♡♡♡チーズオムハンバーグ

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Description

アレンジ4パターンの1つ

材料

★デミソース★(濃い目です)
バター
5g
小さじ1/2
☆ケチャップ
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆さとう
大さじ1
☆中濃ソース(ウスターソースでも可)
大さじ1
 
★オム部分★
たまごMSサイズ
2個
たまごはお好みで大丈夫です
大さじ1/2〜1
 
1枚
もしくは細切りチーズなどでも◎

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐ハンバーグ
    レシピID:6913130
    の続きです。

    ハンバーグはお好みので大丈夫です!

  2. 2

    ハンバーグを焼いている間に、デミソースを作ります。

  3. 3

    小さいフライパンにくっつかないアルミを敷き、中火にかけバターを溶かす。溶けたらしめじを入れ炒め、火が通ったら火を止める。

  4. 4

    薄力粉をふりかけ、全体的に粉っぽさが無くなように混ぜて、ソースの調味料☆を入れて火にかけ直す。
    煮詰まればソース完成♪

  5. 5

    ハンバーグが焼ける5分前にオム部分を作ります。
    (デミソースのフライパン使えますw)

  6. 6

    中火より少し強めの火で熱したフライパンにバターを完全に溶かし、フライパンになじませてから、たまごを入れます。

  7. 7

    写真

    一気に箸で大きく混ぜます。
    半熟さが残る程度に混ぜた後(穴など作らないようにして)
    チーズを乗せ、ハンバーグを乗せます。

  8. 8

    周りからハンバーグの上にたまごを折りたたんでかぶせます。
    お皿をかぶせてフライパンを裏返します。(餃子の時みたいに。)

  9. 9

    写真

    デミソースをかけたら完成♪

  10. 10

  11. 11

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    ニラの冷凍保存も一緒にどうぞ!
    レシピID:6834732

  12. 12

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    もう一品欲しい時

    にら玉どーぞ→ レシピID:6834744

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    簡単焼きおにぎり
    レシピID: 2196295

  14. 14

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    レシピID:6299368
    たまごサンドもレシピ書いてます!

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    もちチーズ焼き
    レシピID: 6321814

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    ズボラなパスタの茹で方も試してみて下さい!
    レシピID: 2198374

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    パート①のオニギリの具もオススメです♪
    レシピID: 6836050

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

♡チーズ+オム+ハンバーグ♡
レシピID : 6913232 公開日 : 21/08/22 更新日 : 22/09/24

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