簡単！約30分★(時短)豆腐ハンバーグ☆
Description
豆腐水切り不要♡
誰にも真似されたくないハンバーグを豆腐でアレンジしました
(なので、ひき肉だと美味しすぎるんです…♡)
誰にも真似されたくないハンバーグを豆腐でアレンジしました
(なので、ひき肉だと美味しすぎるんです…♡)
Ｓin♡
作り方
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1
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本当は
ひき肉でやってほしいメニューです(*´-`)
下記
ポリ袋を使うとボウルなどの洗い物が減ります♪(ズボラです)
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2
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パン粉・たまご・マジックソルトのガーリック・ナツメグ・味噌・塩胡椒(＋お好みでブラッペッパー)をボウルに入れ混ぜる。
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3
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豆腐を水切りしないまま①に加えてよく捏ねる。(容器内の水は入れないで下さいね)
ひき肉の際は牛乳で調整して下さい。
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4
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③にたまご(２つ目)を割り入れ、再度よく捏ねる。(少し緩い感じでも大丈夫！)
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5
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フライパンを用意
フライパンに油を敷きキッチンペーパーで全体に油を塗る。
タネを４等分にして成形しフライパンに並べる。
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7
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小さいフライパンにくっつかないアルミを敷き、中火にかけバターを溶かす。溶けたらしめじを入れ炒め、火が通ったら火を止める。
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8
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薄力粉をふりかけ、全体的に粉っぽさが無くなように混ぜて、ソースの調味料☆を入れて火にかけ直す。
煮詰まればソース完成
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9
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ハンバーグを裏返す。
大葉で食べたい方は大葉を乗せてから裏返す。(下面で大葉を焼く)
再度、約５分焼く。
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10
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お皿にハンバーグを盛り付けて、ソースをかけたら完成！
濃い味なのでご飯進みます！
(大葉は大根おろし乗せてポン酢〜？)
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アレンジ他
オムハンバーグ
レシピID:6913197
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もう１つ
激ウマチーズオムハンバーグ
レシピID: 6913232
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保存版！
簡単に作れちゃうクッキー
追加してます♪
レシピID: 7136385
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市販ロールケーキで作るミニケーキ♡
レシピID:7105344
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横に添えてもgoodなポテト
じゃがいも大量消費にも♪
レシピID:6941540
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ニラの冷凍保存も一緒にどうぞ！
レシピID:6834732
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もう一品欲しい時
にら玉どーぞ→ レシピID:6834744
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簡単焼きおにぎり
レシピID: 2196295
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レシピID:6299368
たまごサンドもレシピ書いてます！
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もちチーズ焼き
レシピID: 6321814
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ズボラなパスタの茹で方も試してみて下さい！
レシピID: 2198374
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パート①のオニギリの具もオススメです♪
レシピID: 6836050
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コツ・ポイント
調味料、ソースはお好みのでok
微調整、リメイク大歓迎です！
アレンジ有り→チーズオムハンバーグ推しです♪
ひき肉で作る場合、隠し味は牛乳少量です！！
微調整、リメイク大歓迎です！
アレンジ有り→チーズオムハンバーグ推しです♪
ひき肉で作る場合、隠し味は牛乳少量です！！
このレシピの生い立ち
ひき肉で作るハンバーグが美味しい！→
なら豆腐でもイケるんじゃないかとメニューにしました！
なら豆腐でもイケるんじゃないかとメニューにしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
