我が家のお味噌汁の画像

Description

メモ代わりです!笑

材料 (8人分くらい?)

1/8
1パック
1枚
大さじ2
1400ml
味噌
大さじ4
ほんだし
小さじ1半

作り方

  1. 1

    大根を5mm幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    にんじんを5mm幅の短冊切りにする。

  3. 3

    ぶなしめじの石づきを切り、荒くほぐす。

  4. 4

    油揚げを1㎝角ぐらいの大きさに切る。

  5. 5

    水を入れ沸騰したら、ほんだし、大根、人参、ぶなしめじ、油揚げをを入れる。

  6. 6

    大根と人参が柔らかくなったら、味噌を溶かし入れ乾燥わかめを入れる。

コツ・ポイント

野菜は厚みさえ均等にすれば、それぞれ切り方を変えたり、大きさを変えると食感や見た目も楽しめるかと思います。

このレシピの生い立ち

子供にまたこの味で作って!と言われたので忘れないように!
レシピID : 6918328 公開日 : 21/08/26 更新日 : 21/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふたごゆき
具材の組み合わせが好きなものばかり♪美味しいレシピに感謝♡