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☆簡単おいしい☆　万能鶏団子

☆簡単おいしい☆　万能鶏団子の画像

Description

お鍋ってどうしてもマンネリしがち･･･

そこでオリジナル鶏団子で我が家の味にしちゃいましょう♪

材料 （３～４人分）

鶏胸肉
1枚
長ねぎ
1本
☆ごま油
大２
☆味醂
大２
☆塩
小1/2
☆醤油
大1/2
☆梅干し
３ヶ
しょうが(チューブ)
３㌢位
片栗粉
小１
卵
１ヶ
備考：味醂が無い場合　酒と(砂糖)
大２と(小１)

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切り、☆の付いた材料を全て　フードプロセッサーに入れる。

  2. 2

    写真

    材料がなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    これをボールにあけ、残りの材料を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    写真のようにまとまったら出来上がり♪

  5. 5

    写真

    スプーンなどで一口大に丸めて沸騰した鍋に入れて、浮き上がってきたら食べ時です♪

コツ・ポイント

時間のないときゎ　最初のFPで混ぜる時に　全ての材料を入れて混ぜてもOK
ただし、長ねぎの食感が寂しくなります
団子にしたものを茹でて串にさし、焼肉やバーベキューの時にツクネ串にしてもおいしぃですょ　(^-^d

このレシピの生い立ち

お鍋に焼肉に････
何にでもおいしく簡単に使える　つくね団子を手間をかけず　簡単に作れたら･････

そう考えたら　出来ちゃいました　笑
レシピID : 691833 公開日 : 08/11/30 更新日 : 08/11/30

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月下0923
☆簡単おいしい☆　万能鶏団子
by 月下0923