コンソメ卵スープの画像

Description

余り物の野菜で簡単に出来るコンソメ卵スープです♪

材料 (2人〜3人分)

1束
1/2個
1個
300cc
コンソメキューブ
1個
適量

作り方

  1. 1

    ベーコン野菜を2㎝角に切る

  2. 2

    沸騰したお湯に火の通りにくいものからいれていきコンソメを入れる
    味を整える程度に塩をふる

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら卵を回し入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

冷凍庫にあるものなんでも入れちゃいました

このレシピの生い立ち

少しずつ残った野菜の使い道を探して簡単に作りたくて♪
レシピID : 6920395 公開日 : 21/08/28 更新日 : 21/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (8人)
写真
もふもふクロさん
家にある材料で簡単に作れて助かります。ベーコンの旨味とふんわり卵が美味しいです😋朝晩はまだ冷えるので温かいスープは良いですね。
写真
クックFGOSEJ☆
冷蔵庫にあるもので作るので簡単で美味しく出来ました。野菜が美味しくなりいいですね。
写真
ゆづキッチン
人参追加。じゃが芋と卵でボリュームたっぷり♪野菜たっぷり美味しいスープでした♬れぽありがとうございました♡