動画フライパンで簡単具だくさんアヒージョ
Description
至福のひととき、椎茸、トマト、アボカド、にんにくの贅沢に具だくさんで激ウマなアヒージョです。コンソメ鶏ガラ味です。
おなかがぺこりん
材料
（２人分）
作り方
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1
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椎茸は下の固い部分を切る。
トマトはへたをくりぬき、４等分に切る。
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2
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にんにくは皮をむく。
アボカドは、縦に切り割り種に包丁を刺して取り、縦に４等分に切り、皮をむく。
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3
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フライパン（２６cm）に①②を並べいれて、オリーブオイルを回しかけ、コンソメ、鶏ガラをまんべんなくふりかける。
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4
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弱めの中火にし、椎茸に火が通るまで、両面焼く。
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5
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食パン２枚を、１０００Wのトースターで３分焼き、食べやすい大きさに切り、器に入れてアヒージョに添える。
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6
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https://youtube.com/shorts/mI5Pum4XAFo?feature=share
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コツ・ポイント
椎茸に火が通るまで焼いたら、大丈夫です。
バケットなどにも代用できます。
オリーブオイルが足りない方はたしてください。
バケットなどにも代用できます。
オリーブオイルが足りない方はたしてください。
このレシピの生い立ち
椎茸が手に入るとアヒージョを作りたくなります。今回は、コンソメ鶏ガラ味です。
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おなかがぺこりん
