☆鮭と白菜のチーズクリーム煮☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
-
-
1
-
鮭は３等分に切り、
塩をふり、10分ほどおく。水分が出たらキッチンペーパーで拭き取り、胡椒をふり薄力粉をまぶす♪
-
-
-
2
-
白菜は食べやすい大きさに切り、しめじは石突をとりほぐしておく♪
にんにくはすりおろす♪
※は混ぜ合わせておく♪
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭を焼く♪
-
-
-
4
-
片面が焼けたら裏返してはじに寄せ、フライパンの半分でしめじと白菜も加えて炒める♪
-
-
-
5
-
鮭の裏面にほんのり焼き目がつき、白菜もややしんなりしたら
●を加えて♪
-
-
-
6
-
●の水分が半分ほどになったら
※も加えてとろみがつくまでやさしく混ぜながら煮込む♪
すりおろしニンニクも加える♪
-
-
-
7
-
スライスチーズ、く少々を加えて味をみて
塩こしょうでととのえたら♪
-
-
-
8
-
出来上がり☆
-
-
-
9
-
★YouTube★
「栄養士のれしぴチャンネル」
チャンネル登録よろしくお願いします♪
-
-
-
10
-
最新の投稿はInstagram(インスタ)にて
【eiyoushino_recipe】ぜひフォローよろしくお願いします♪
-
-
-
11
-
【☆栄養士のれしぴ☆簡単３皿で毎日らく献立】（扶桑社）
好評発売中♪
-
-
-
12
-
152品掲載！
【クックパッド
☆栄養士のれしぴ☆の極みうちゴハン】（宝島社）好評発売中♪
（P.54に掲載してます）
-
-
-
13
-
☆栄養士のれしぴ☆
BEST100
殿堂入りレシピ
全て掲載のレシピ本
好評発売中♪
-
-
-
14
-
レシピ本第一弾
好評発売中♪
-
-
-
15
-
レシピ本第二弾
好評発売中♪
-
-
-
16
-
レシピ本第三弾
好評発売中♪
-
-
-
17
-
冷凍つくりおき
好評発売中♪
-
コツ・ポイント
スライスチーズはパルメザンチーズでも。
お好みで多めに加えても濃厚で美味しい。
お好みで多めに加えても濃厚で美味しい。
このレシピの生い立ち
ふつうのクリーム煮より、濃厚なクリーム煮が食べたくて考案。
☆栄養士のれしぴ☆
