からすみとチーズのおつまみホットサンド

からすみとチーズのおつまみホットサンドの画像

Description

フライパンで美味しく作れる、からすみとチーズを挟んだおつまみににぴったりのホットサンドです。

材料

カラスミパウダー
小さじ2
バター
少々
シュレッドチーズ
50g位

作り方

  1. 1

    写真

    食パンにシュレッドチーズ、カラスミパウダー、シュレッドチーズ、パンを乗せます。

  2. 2

    写真

    温めたフライパンにバターを薄く塗り、パンを乗せ、弱めの中火できつね色になるまで焼きます。

  3. 3

    フライ返しでパンを持ち上げた状態でフライパンにバターを薄く塗り、パンを裏返して戻します。

  4. 4

    写真

    きつね色になるまでフライ返しで押さえる様にしながら焼きます。

  5. 5

    写真

    好みのサイズに切って皿に盛りつけ、有れば青ねぎ(あさつきを使用)を散らせば完成です。 

  6. 6

    温かいうちに召し上がれ。

コツ・ポイント

今回は皮を剥いてチーズおろしで細かくしたカラスミを使いました。

このレシピの生い立ち

ふと思いついて作りました。
レシピID : 6932386 公開日 : 21/10/17 更新日 : 21/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ブランディ
伊産のカラスミパウダーとチェダーで。美味しかったです♪

初つくれぽありがとうございます♡ こんがりきつね色で美味しそう♪