絶品たらこおにぎり こむすびまん弁当
作り方
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お米にもちむぎを入れて炊く
1合用にもち麦が個分けになってるのが楽です!
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2
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炊き上がったら軽く混ぜて、ボールにおにぎり一個分のご飯をうつし、ひとつまみの塩をふり混ぜる
※今回はご飯100g
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3
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娘はたらこの1/3〜1/2くらいに熱を通すのが好き(ご飯が熱い時はたらこに熱が入るので1/3くらいで止めてにぎると良い)
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4
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ボールでご飯を少し冷ましているうちに、たらこを10〜20秒チン
※一腹を4〜5等分にしてラップで間隔をあけて包む
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5
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まるく整える
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6
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お弁当のサイズに合わせてみる
※大きめならぎゅーーーーー
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7
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いつもおにぎり2個(ご飯茶碗一杯※160g)に小さなティースプーンで1/2くらいの塩の量がベスト
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8
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おにぎり用に個包装されているのりをこのようにカット
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9
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おにぎりに巻きつける
※長さが合わなかったらカットして調整
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10
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カニカマの鼻を作る
※こにぎりまんの鼻はアンパンマンの鼻と同じ
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くり抜くいて乗せる
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残りのほっぺは使わないので、レンチンポテトのほっぺに
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目やまゆげ、口をカットして乗せて完成!
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楽しく詰める♪
鶏つくねはID2058060さんの作り置きおかずです!
※その時余った卵液で作った薄焼卵の星をトッピング
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こつゆさん、楽しく作っていただきありがとうございます♪優しい表情、きっとお人柄ですね。
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コツ・ポイント
見た目が可愛いおにぎりでも美味しくないと食べない娘、、このもち麦入り塩おにぎり(たらこ入り)は絶対残しません。
このレシピの生い立ち
何回違う味のおにぎりを作っても、このたらこおにぎりがいい!という娘のリクエストおにぎりです