超簡単!かんたん酢で手作りなめたけ。
作り方
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1
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エノキを3分の1の長さに切る。
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2
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フライパンにエノキと★すべてを入れて火にかける。
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3
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弱目の中火でコトコト煮込んで出来上がり。
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コツ・ポイント
私はなめたけは濃い味好きです。濃いめの味付けなので薄味好きの方はめんつゆの量を少なく
味を見ながら調整してください。
味を見ながら調整してください。
このレシピの生い立ち
えのきが安くて買い過ぎて、クタっとしてしまったので作りました。