キノコとニラのお浸し
赤紫芋介
作り方
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1
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ニラをレンジで加熱をして水分をしっかり切る。(a)
(600w1分30秒位)
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2
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キノコ類を適当な食べやすい大きさに分け、オリーブオイルで炒める。
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3
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(a)を加えて炒め合わせる。
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4
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タッパーに◎を混ぜ合わせる。
炒めたニラとキノコ類を入れて粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
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5
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お皿に盛る。
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コツ・ポイント
ニラはレンジで一旦加熱をする。
このレシピの生い立ち
今、旬のキノコ類をたくさん買うと…気分が上がるね！
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赤紫芋介
