☆簡単☆豚バラこんにゃくの味噌炒め

☆簡単☆豚バラこんにゃくの味噌炒めの画像

Description

豚バラとこんにゃくの味噌炒めです。
調味料にコチュジャンを入れてコクをプラス!
おかず、酒のおつまみにどうぞ♪

材料 (2人分)

1枚(250g)
◎味噌、酒、みりん
各大さじ1
◎砂糖、醤油
各大さじ1/2
◎コチュジャン
小さじ1
適量
一味
適量

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくをスプーンで一口サイズに切る。

  2. 2

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    沸騰したお湯で2分茹で、ザルにあげる。

  3. 3

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    フライパンに油を熱し、こんにゃく、豚バラ肉の順に入れて炒める。

  4. 4

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    肉の色が変わったら、合わせた◎を加えて汁気が無くなるまで炒める。
    お好みで刻みネギと一味をかけて完成です。

  5. 5

    写真

    おかず、お酒にもぴったりです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍庫に豚バラ肉があったので。
おかずにもお酒のおつまみにもぴったりな味付けにしました♪
レシピID : 6948848 公開日 : 21/09/19 更新日 : 21/10/07

このレシピの作者

PATTIE◎
クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ♪
材料と少しのやる気だけご用意下さい!

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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みっちーUSA
味噌と他の味が上手く具に染みて美味しくできました。ご飯にもお酒にも合います。レシピありがとうございました!
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ういき☆彡
美味しいレシピありがとうございます
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まおの部屋
ごはんが進む味付けだけどこんにゃくでヘルシーに食べれて大満足です!
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かな☆
コチュジャン、後で入れようと思ってたのに、パクパク食べてしまいましたー笑また作ります♪