ルバーブジャム

Name: ルバーブジャム
Ingredients: ルバーブ 500g; 砂糖 200g; ポッカレモン 大1

Description

緑ルバーブを頂いたので。
意外と簡単です。

500g

砂糖

200g

ポッカレモン

大1

沸騰したら弱火にして下さい。
アクは取って下さい。
砂糖は好みで変えて下さい。

ルバーブを沢山頂き、半分はジャムにあとは冷凍保存しました。
赤いルバーブは綺麗ですが、緑の方が味、香りが良いように感じます。

レシピID : 6952090 公開日 : 21/09/21 更新日 : 21/09/21

2件 (2人)

2023年9月18日

緑のルバーブを初めて見て珍しくて購入。フキのような外見で皮もしっかりしているのに、煮ると見事にとろけて果物のような美味しさ♡

2022年6月27日

初れぽ

根元だけ赤いルバーブで。ルバーブケーキは苦手だけど、これは美味しい。レシピありがとうございます！