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●をすべてよく混ぜ、一口大に丸める。ぎゅっと力を込めて、かたく丸めてください。
フライパンに油(適量)を熱し、①を焼く。片面を中火で焼く→焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火。
中まで火が通ったら、◯をフライパンに入れて味付け。軽く煮詰めて完成!