お弁当にも◎豚こま肉の大葉味噌焼き

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Description

味噌味でご飯が進みます!

材料

10〜15枚
大さじ1〜
◯砂糖
小さじ2
◯味噌
小さじ2〜3
◯酒
大さじ1
◯醤油
小さじ1
◯しょうが(チューブ)
5cm〜好きなだけ

作り方

  1. 1

    ●をすべてよく混ぜ、一口大に丸める。
    ぎゅっと力を込めて、かたく丸めてください。

  2. 2

    フライパンに油(適量)を熱し、①を焼く。
    片面を中火で焼く→焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火

  3. 3

    中まで火が通ったら、◯をフライパンに入れて味付け。
    軽く煮詰めて完成!

コツ・ポイント

◯を入れると焦げやすいので注意。
必ず肉に火が通ってから加えてください。

このレシピの生い立ち

いつものレシピの覚書。
レシピID : 6955697 公開日 : 21/09/23 更新日 : 21/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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linhua
お弁当に作りました。少し味が濃かったですが^^;ごちそうさまでした(*^^*)
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おジャミ
簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです!大葉味噌最強ですね!
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クックFH4BG3☆
大葉味噌美味しかったです!豚コマも固まりにすると食べ応えありますね。リピします^_^
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さっちん22
簡単で美味しかったです!また作ります!