ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば
Description
3パック入りマルちゃん焼きそばが、ひと工夫で驚くほど美味しく変身!
野菜たっぷりにすれば、インスタントでもヘルシー。
野菜たっぷりにすれば、インスタントでもヘルシー。
材料
(3人前)
マルちゃん焼きそば
3袋
オリーブ油(サラダ油)
大さじ1
100g
醤油
20cc
ブラックペッパー
少々
酒
5cc
350 g
作り方
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1
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焼きそば3p。
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2
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レンジ対応容器に入れ、挽き肉をばらす。
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3
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酒、ブラックペッパーをふる。
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4
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電子レンジ600wで3分加熱。
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5
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◼加熱後に、醤油をかけておく。
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6
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キャベツ、えのき、などの野菜は電子レンジで固めに加熱しておく。◼塩コショウは使わず野菜の旨みのみ。
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7
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【オリーブ油】コールドスタート。先にオイルと麺を入れてから中火➡お湯を入れて麺をほぐす。
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8
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【中火】麺がほぐれたら、5の挽き肉と醤油も入れて混ぜる。
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9
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付属のパウダーは1個ずつ入れなじませたら、もう1個入れる。◼焼きそばは3P使用で、味パウダーは2袋のみ使用。
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10
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【弱火】えのき(きのこ)を入れなじませる。
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11
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焼きそばと挽き肉を盛り付け横にキャベツや野菜を持って完成。
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コツ・ポイント
◼マルちゃん焼きそばのパウダーと【お醤油】で味付けした挽き肉とのと相性はぴったり!!!
◼お醤油で挽き肉に味付けしてから麺と混ぜるのがポイント!
◼お野菜はレンチンで色鮮やかなまま使います。
◼レンチンお野菜は水っぽくなく、旨味UP↑
◼お醤油で挽き肉に味付けしてから麺と混ぜるのがポイント!
◼お野菜はレンチンで色鮮やかなまま使います。
◼レンチンお野菜は水っぽくなく、旨味UP↑
このレシピの生い立ち
「おうち居酒屋」
焼きそば大好きで、このマルちゃん焼きそばもよく食べます。
このマルちゃん焼きそばの味付けパウダーは、お醤油と相性抜群!
是非試してください!
焼きそば大好きで、このマルちゃん焼きそばもよく食べます。
このマルちゃん焼きそばの味付けパウダーは、お醤油と相性抜群!
是非試してください!