ちょい足しで!絶品マルちゃん焼きそば

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Description

3パック入りマルちゃん焼きそばが、ひと工夫で驚くほど美味しく変身!
野菜たっぷりにすれば、インスタントでもヘルシー。

材料 (3人前)

マルちゃん焼きそば
3袋
 
オリーブ油(サラダ油)
大さじ1
 
醤油
20cc
ブラックペッパー
少々
5cc
 
350 g

作り方

  1. 1

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    焼きそば3p。

  2. 2

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    レンジ対応容器に入れ、挽き肉をばらす。

  3. 3

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    酒、ブラックペッパーをふる。

  4. 4

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    電子レンジ600wで3分加熱。

  5. 5

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    ◼加熱後に、醤油をかけておく。

  6. 6

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    キャベツ、えのき、などの野菜は電子レンジで固めに加熱しておく。◼塩コショウは使わず野菜の旨みのみ。

  7. 7

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    【オリーブ油】コールドスタート。先にオイルと麺を入れてから中火➡お湯を入れて麺をほぐす。

  8. 8

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    中火】麺がほぐれたら、5の挽き肉と醤油も入れて混ぜる。

  9. 9

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    付属のパウダーは1個ずつ入れなじませたら、もう1個入れる。◼焼きそばは3P使用で、味パウダーは2袋のみ使用。

  10. 10

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    弱火】えのき(きのこ)を入れなじませる。

  11. 11

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    焼きそばと挽き肉を盛り付け横にキャベツや野菜を持って完成。

コツ・ポイント

◼マルちゃん焼きそばのパウダーと【お醤油】で味付けした挽き肉とのと相性はぴったり!!!
◼お醤油で挽き肉に味付けしてから麺と混ぜるのがポイント!
◼お野菜はレンチンで色鮮やかなまま使います。
◼レンチンお野菜は水っぽくなく、旨味UP↑

このレシピの生い立ち

「おうち居酒屋」
焼きそば大好きで、このマルちゃん焼きそばもよく食べます。
このマルちゃん焼きそばの味付けパウダーは、お醤油と相性抜群!
是非試してください!
レシピID : 6956401 公開日 : 21/09/24 更新日 : 22/06/07

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