豚ひき肉とキャベツの味噌炒め
管理栄養士なつ
作り方
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1
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フライパンに油（分量外）をひいて豚ひき肉とキャベツを入れ、蓋をして強めの中火で5分蒸し焼きにします。
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2
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蒸し焼きの途中、2〜3回かき混ぜます。
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3
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★の調味料を混ぜておきます。
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4
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キャベツがしんなりとなったら、★の調味料を入れて混ぜながら炒めます。
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コツ・ポイント
蓋をして蒸し焼きにするのがポイントです。
このレシピの生い立ち
鮭のちゃんちゃん焼きと同じ調味料で作ってみました。甘いのでお子様向けです。
管理栄養士なつ
