ヘルシーダイエットこんにゃくポン酢醤油煮

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Description

ポン酢の酸味もだいぶ飛んで、ポン酢の旨味が染み込んだこんにゃくは、美味しくて止まりません。噛みごたえも満腹感もえられます

材料 (2人分)

400g
★ポン酢
大さじ3
★醤油
大さじ2分の1
★酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくは臭みが消えるまでお湯でよく洗い、スプーンで1.5cm幅にちぎる。

  2. 2

    写真

    鍋に、こんにゃく、★を加えて、中火で汁気がなくなるまで、煮る。

コツ・ポイント

こんにゃくの臭みが気になる方は茹でてください。

こんにゃくは、スプーンでちぎることで、味が染み込みやすくなります。

このレシピの生い立ち

ダイエット中ですので、低カロリーなこんにゃくを作りました。
レシピID : 6962164 公開日 : 21/09/28 更新日 : 21/09/28

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