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簡単煮るだけ♪ほっこりかぼちゃの煮物

簡単煮るだけ♪ほっこりかぼちゃの煮物の画像

Description

優しい味のほっこりするかぼちゃの煮物です。

材料

かぼちゃ
1/8個(200gくらい)
水
100cc(92g)
だしの素
少々
しょうゆ
大さじ1/2(7g)
砂糖
大さじ1(15g)
みりん
大さじ1（17g）
酒
大さじ1（16g）

作り方

  1. 1

    かぼちゃ以外の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちする

  2. 2

    かぼちゃを1口大に切り、鍋に入れふたをし、柔らかくなるまで弱火〜中火で煮る

  3. 3

    かぼちゃに火が通ったら完成♪

  4. 4

    かぼちゃが固くてきれない時は、レンジで1-2分ほど加熱すると切りやすくなります

コツ・ポイント

だしの素を入れることで、風味が増して美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃを頂いたので、定番の煮ものを作ってみました。
レシピID : 6962750 公開日 : 24/04/30 更新日 : 24/04/30

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