余った餃子の皮でエビワンタン

ネギをみじん切りにします。

むきエビの背わたをとり細かく切り1とよく混ぜます。

2にチューブの生姜とニンニク、片栗粉を入れ混ぜます。

餃子の皮のまわりを水でぬらして、口を閉じます。

市販のラーメンスープに分量の水を入れ沸騰させます。

5を入れ沸騰したら出来上がりです。