炊飯器で作る!手羽元のアドボ風の画像

Description

お子様でも、簡単にお作りいただけます。
エリンギなどのきのこ類、こんにゃくなどをプラスしていただいてもよろしいかと。

材料 (4人分)

2個
4個
☆酢
100ml
☆醤油
100ml
☆酒
50ml
☆みりん
50ml
☆砂糖
大匙3〜6
 

作り方

  1. 1

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    玉ねぎ→4分割

  2. 2

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    ポリ袋に、
    手羽元、
    玉ねぎ、
    ☆の調味料 を全て入れ、30分程漬け込みます(漬け込み省略可)

  3. 3

    写真

    調理可の炊飯器に、2で漬け込んだ材料を全て入れ、スイッチON!

    ※お釜が劣化してる事は、見逃していただけると助かります

  4. 4

    写真

    炊きあがる15分くらい前に、ゆで卵投入。  
    ※炊きあがりの時間が分からなければ、最初から入れてもよろしいかと思います。

  5. 5

    写真

    器に盛り付けて完成です。

  6. 6

    5.5合炊では汁気が多いため、☆印上から
    80・80・40・40
    70・70・35・35でも。お砂糖はお好みで加減。

コツ・ポイント

基本的に放置で構いません。

灰汁が気になるお方は、途中で蓋を開け、灰汁をお取りいただけたらと思います。

残った煮汁に、玉ねぎ、じゃがいも、人参などを入れ、スイッチON! 2回戦も楽しめます。

このレシピの生い立ち

GSの集会で、お鍋で作ったものを、簡単にアレンジしました。
レシピID : 6966206 公開日 : 21/10/02 更新日 : 21/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ouentai
簡単美味しいし、柔らかい鶏肉が最高でした。第二弾もやってみます♡