詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
白菜の芯は4センチ長さの細切り、葉はざく切りにする。しめじは石づきを切り取り、手で一本ずつ離して長さを半分に切る。
耐熱ボウル等に白菜としめじを入れ、ふんわりラップをして600Wで6分位チンする。しんなりしたらO.K。
湯気が熱いので注意してラップを取り、野菜から出た水分はそのままで麺つゆを入れ混ぜる。冷めるまでそのまま置く。
器に盛り、かつお節をかける。