簡単♪レンジで白菜のおひたし
レシピID:696692
チンして麺つゆを混ぜるだけ♪白菜をしぼる必要なし！です（＾＾）
材料 （ 多め２人分 ）
| 白菜 | ３００g |
| しめじ | ５０g |
| 麺つゆ（濃縮２倍） | 大さじ４ |
| かつお節 | 適量 |
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1
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白菜の芯は４センチ長さの細切り、葉はざく切りにする。
しめじは石づきを切り取り、手で一本ずつ離して長さを半分に切る。
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2
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耐熱ボウル等に白菜としめじを入れ、ふんわりラップをして６００Ｗで６分位チンする。しんなりしたらO.K。
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3
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湯気が熱いので注意してラップを取り、野菜から出た水分はそのままで麺つゆを入れ混ぜる。冷めるまでそのまま置く。
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4
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器に盛り、かつお節をかける。
コツ・ポイント
野菜から出た水分をしぼるのにそのままだと熱いし、ザルにあけると洗物が増えるので、水分は捨てずにそのままで麺つゆを混ぜて下さい。
ヤマキの麺つゆ使用です。ご家庭の麺つゆによって甘みを足したり好みで加減して下さい。
ヤマキの麺つゆ使用です。ご家庭の麺つゆによって甘みを足したり好みで加減して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
美味しく食べてもらえよかった♪いつも綺麗レポ有難うです＾＾
旦那様に美味しく食べて頂けたかな？お弁当に有難うございます♡
白菜沢山食べて頂けたみたいで嬉しい♫ 有難うございます✿
定番にして頂けるなんて凄く嬉しい♪レポありがとうございます♡
しっかり染みてて美味しそう♪素敵レポありがとうございます♡
お役に立ててよかったです♫レポありがとうございます＾＾
麺つゆで失敗無しですよね☆嬉しいコメありがとうございます❤
リピ感謝☆揚げ入り美味しそうです～❤ありがとうございます♬
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/09
白菜で簡単な料理を作りたかったので
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