高野豆腐でおいしいね♫♬
ひとひとの素
作り方
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1
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高野豆腐を戻す。レシピID :385255 ゴメ子さんの揚げ・焼き用☆高野豆腐の戻し方が食感がよくなるのでお勧めです♪
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2
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水気をよく絞り、４等分にする。それぞれ厚さを半分にし、両面に満遍なく小麦粉をまぶす。
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4
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火を弱めて、●をあわせて回し入れ両面に絡めて出来上がり♪ （※焦げやすいのですぐに火を止めます。）
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コツ・ポイント
小麦粉を満遍なくつけ、両面こんがり焼き、弱火にしてから調味料を入れてください。
このレシピの生い立ち
メーさんの『豆腐で美味しいね。～豆腐編～』レシピID :266419 の大ファンです。最近高野豆腐にはまっているので高野豆腐で作ってみたところおいしくできたのでレシピアップしました。メーさんありがとう～♡
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ひとひとの素
