ルーの素なし!油なし!簡単カレー@ドイツ
Description
ルーなし、油なしなのに、味は日本の美味しいカレーです!野菜と鶏肉の旨味が存分に引き出されたヘルシーなカレーです!
材料
(2人分)
中4個
1缶400cc(1Dose)
カレー粉(Curry)
大さじ3-5(3-5EL)
塩(Salz)
少々(Msp)
ローリエ(Lorbeerblatt)
1枚
作り方
コツ・ポイント
甘いカレーが好きな方は、カレー粉の量を少なくしてください。
今回は、ドイツでよく見かける骨つきもも肉を使いましたが、分量は手羽先で書かせていただきました。
今回は、ドイツでよく見かける骨つきもも肉を使いましたが、分量は手羽先で書かせていただきました。
このレシピの生い立ち
彼のおばあさんから教わったレシピが日本のカレーの味に近かったので、じゃがいもとにんじんを付け足して、日本風にアレンジしました。