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肉味噌　～おにぎりの具などに～

肉味噌　～おにぎりの具などに～の画像

Description

　おにぎりなどに入れる少し味の濃いめの肉味噌です。

材料 （作りやすい分量）

挽肉（豚や鶏）
１５０ｇ
味噌
２０ｇ
砂糖
２０ｇ
みりん
大さじ２
酒
大さじ１
醤油
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    材料を揃えます。

  2. 2

    写真

    フライパンでひき肉を炒める（中火）

  3. 3

    写真

    色が変わったら、醤油以外を加えて水分を飛ばす

  4. 4

    最後に香りづけに醤油を加える

  5. 5

    写真

    冷凍も出来ます。
    今回はおにぎらずの具にしました！

  6. 6

    写真

    ほうれん草と人参を茹でたもの

  7. 7

    写真

    他にレタスや千切りキャベツなども合います。お好みでご用意下さい＾＾

コツ・ポイント

　おにぎりに入れる時はしっかり水分を飛ばしましょう。お好みで生姜やみじん切りの葱を加えると更に美味しくなります。

このレシピの生い立ち

　おにぎらずの具用に考えました。

　
レシピID : 6987677 公開日 : 21/10/20 更新日 : 21/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年11月17日
写真
けいマルこ
知り合いの方からいただいた自家製味噌で作りました。おにぎりに良く合いました🍙美味しかったです！
#肉味噌 #おにぎり #おむすび #簡単 #美味しい #冷めても #スタミナ #お弁当
2021年11月23日
写真
shan0625
作り方参考させていただきました。2歳児のご飯に混ぜました。
#肉味噌が美味しい #ごはんがすすむ
2021年10月28日
初れぽ
写真
クックSG62K1☆
焼き豆腐が余っていて、どう食べようかと思って参考にさせてもらいました！
#簡単 #美味しいおつまみ #焼き豆腐
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