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うりずん豆のヘタを取り、水洗いをします。
塩を適量入れ、1分半～2分茹でます。
お好みの大きさで斜めに切って下さい。
フライパンを温める前に、オリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れます。
好みの固さにパスタを茹でます！ゆであがったら、フライパンを中火に温めます！
フライパンからニンニクの香りがしてきたら、うりずん豆としめじを投入！
30秒炒め茹でたパスタを投入！お好みでパスタの茹で汁を入れる。
yusan☆☆
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