白菜・シーチキン・春雨の炒め煮

材料はそれぞれに切り揃える。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝへ少々の油と缶の油をいれ強火で少し炒め、残りのシーチキンを缶汁ごといれ、調味料も全部入れて強火弱で炒める。

途中乾燥春雨が煮汁を吸い込むようにして炒め煮する。味見をして味を調節。仕上がりがちょうど春雨が柔らかくなったとき。

★このレシピは、春雨・シーチキン調味料はそのままで、玉葱・かぶ・青梗菜でも柔らかいキャベツでもいけると思います。