簡単!蓮根と豚バラ肉のオイスター炒飯
作り方
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1
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蓮根は5ミリ角煮に切り酢水につけ、キッチンペーパーで水気を切っておく
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2
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豚バラ肉は1センチほどにきり、フライパンに少し油を引いて炒めておく
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3
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豚バラ肉に火が通ったら蓮根と★を入れて炒め、ご飯も入れて炒める
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4
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仕上げに青のりをかけてできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
蓮根と冷蔵庫にある物でぱぱっと作れるレシピを考えました。
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蓮根は5ミリ角煮に切り酢水につけ、キッチンペーパーで水気を切っておく
豚バラ肉は1センチほどにきり、フライパンに少し油を引いて炒めておく
豚バラ肉に火が通ったら蓮根と★を入れて炒め、ご飯も入れて炒める
仕上げに青のりをかけてできあがり