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とりマヨ

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Description

エビマヨならぬとりマヨ
マヨソースでパサパサになりがちな鶏胸肉が大変身

材料 （4人分）

鶏胸肉
2枚
砂糖
大さじ1
塩
大さじ1
小麦粉
大さじ3
片栗粉
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
ケチャップ
大さじ1
練乳
大さじ1/2
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大に切り
    砂糖、塩を揉み込み
    15分置く

  2. 2

    小麦粉、片栗粉をビニール袋に入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、練乳、レモン汁を混ぜ合わせる

  4. 4

    1の鶏胸肉をキッチンペーパーで水気を拭き取り2のビニール袋に入れ粉をまぶす

  5. 5

    フライパンに1cmくらいの深さにサラダ油を入れ熱す

  6. 6

    余分な粉をはらった4を5に入れ揚げ焼きにする

  7. 7

    焼きあがった鶏胸肉を3のボウルに入れ絡めて完成

  8. 8

    nozunaoさま つくれぽありがとうございます

コツ・ポイント

熱々でマヨネーズソースをからめると美味しいです

このレシピの生い立ち

エビマヨのソースを鶏胸肉に絡めたら美味しかった
レシピID : 6995724 公開日 : 21/10/27 更新日 : 21/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年10月28日
初れぽ
写真
nozunao
アメリカからです！美味しく出来てとっても大満足です！また作ります★
#鶏胸肉柔らか #鶏マヨといえばこれ #美味しい
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( )
akkoたんママ
とりマヨ
by akkoたんママ