餃子の皮で簡単タコスの画像

Description

餃子の皮を代用して作りました。おつまみにぴったりです。

材料

1/4個
1/4個
10枚~適当
無限サラダ チョレギ風味
1袋
サラダ油(ひき肉炒め用)
大さじ1/2
サラダ油(餃子の皮炒め用)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    タナカのサラダ用ふりかけ
    「無限サラダ チョレギ風味」を用意します。

  2. 2

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    玉ねぎはみじん切り。トマトは1cm角に切る。レタスは幅1cmのざく切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎとミンチを炒める。

  4. 4

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    ミンチに焦げ色が付いたら、ミックスビーンズと無限サラダチョレギ風味を入れる。

  5. 5

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    ボウルに水を入れ、餃子の皮をさっと水に通す。焼く直前に水に通す。

  6. 6

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    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、水に通した餃子の皮を片面ずつ10~20秒焼き、割れないようにふたつに折る。

  7. 7

    焼いた餃子の皮にレタス、炒めたひき肉、トマトを挟む。

  8. 8

    写真

    できあがり。

コツ・ポイント

餃子の皮を焼きすぎないのがポイントです。割れてしまいます。

このレシピの生い立ち

あまりがちに餃子の皮をアレンジしました。ちょっと残った餃子の皮は、おかずにはならないけど、おつまみにちょうどよいです。
レシピID : 6997540 公開日 : 21/11/30 更新日 : 21/11/30

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