オクラ・わかめ・みょうがのごま油和え
ビール検定2級
作り方
-
-
1
-
食材です。
生ワカメは、1cm幅に切る。
-
-
-
2
-
オクラは熱湯で１分位茹で、斜めに5mm幅位に切る。
みょうがは縦半分に切り、斜めに千切りにする。
-
-
-
3
-
ボウルに②と生ワカメ、干しエビを入れ、麺つゆ、塩、ごま油を加えて軽く混ぜる。
-
-
-
4
-
③を盛りつけて完成です。
-
コツ・ポイント
生ワカメと使うことで、厚みがあるため歯ごたえが良いです。
このレシピの生い立ち
最近よく食べる生わかめとオクラで、一品を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ビール検定2級
