パウンドケーキ プルーンの画像

Description

しっとりさせる為
ラップ巻き

材料

砂糖
100g
 
100g
2個
ブランデー
大さじ2

作り方

  1. 1

    HBを使うので、
    出来るだけ簡単に作る

  2. 2

    材料は

  3. 3

    写真

    無塩バター
    常温で、柔らかくしてから使います

  4. 4

    写真

    砂糖
    グラニュー糖がいいです

  5. 5

    写真

    薄力粉
    ダマにならないように、
    越してください

  6. 6

    写真

    ベーキングパウダー
    薄力粉と混ぜる

  7. 7

    写真

    たまご
    入れる時は
    しっかりと溶いてください

  8. 8

    上記の材料を順番に
    HBに入れ
    パンケーキ選択

  9. 9

    写真

    具材
    投入時に
    プルーンを入れ混ぜる
    事前にブランデーにつけておく

  10. 10

    写真

    焼き上がり後
    粗熱とり、
    ブランデーを引いて
    ラップします

  11. 11

    写真

    冷蔵庫で、一晩冷やし
    断面です
    固そう、です。

  12. 12

    次回
    ジャム系入れないと
    柔らかくならない
    水分調整はむずかしい
    卵の白みはメレンゲ状に

コツ・ポイント

前回
ハンドミキサーで混ぜるが今回は
HBで混ぜる事だけにする

このレシピの生い立ち

プルーンのリクエスト
レシピID : 7006219 公開日 : 21/11/06 更新日 : 21/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆かがりんりん☆
プルーンたっぷりで満足(o^^o) 旦那の手もとまらず、あっという間に完食しちゃった!