じゃが芋の皮のフライ
Description
じゃが芋の皮を揚げるだけ。エコポテトチップスです。お好みのスパイスを振ってオリジナルな味付けが楽しめます。
マックの奥さん
材料
じゃが芋の皮（男爵）
約３個分
揚げ油
適宜
塩、こしょう、その他スパイスなど
適宜
作り方
コツ・ポイント
カリッとしてくるまで意外と時間がかかります。菜ばしなどで触ってみて、硬く、こんがりといい色になった時が出来上がりの目安です。
お好みで、スパイスソルトやチリペッパーなどをふってもおいしいです。
お好みで、スパイスソルトやチリペッパーなどをふってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
友人が作ったのを初めて食べておいしかったので。
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マックの奥さん
